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TAJADORA DE GRAVEDAD DE 30 CORTES REF. TAAL

USO: Especial para tajar pan molde ,pullman, integral, francés o baguette y tostadas en tajadas de igual tamaño. Ideal para panaderías que ofrecen este servicio en la venta o reparto de sus productos.  
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AMASADORA CHAMPION 1@ 25 LIBRAS DE HARINA REF.AC025 con VARIADOR

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa, favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado.
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TAJADORA NACIONAL TIJERA AUTOMATICA DE BANDA REF. TTB.035

USO: Especial para tajar cortar pan y mantecada. Ideal para panaderías de reparto y almacenes de cadena Ideal para cortar mantecadas y pan molde; para panaderías de reparto y almacenes de cadena.
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LAMINADORA ITALIANA 16 LIBRAS REF S600 UNA VELOCIDAD

USO: Ideal para obtener masa laminada de varios espesores, en hoteles, pastelerías, restaurantes Ideal para (Hojaldres, croissant, tortillas, bizcochos, galletas, pastaflora).
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AMASADORA PARA FONDANT REF. ACF200

USO: AMASADORA permite mezclar e integrar el FONDANT ,favorece el trabajo pesado en pastelerías. #Panaderías #Panificación #Industrial #Pastelerías #Restaurantes #Hoteles #Amasadoras #fondant
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AMASADORA CAPACIDAD 1@ 25 LIBRAS DE HARINA REF.HS50S

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa,favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado. #Panaderías  #Panificación #Industrial #Pastelerías  #Pizzerías #Restaurantes #Hoteles #Amasadoras
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CHILLER O ENFRIADOR DE AGUA 100 LITROS REF. WC100

Uso: Suministra agua fría para Amasadoras para obtener una masa mas suave y fresca. Consta de un compresor, evaporador, condensador y válvula de expansión. Expertos en panadería dicen que la temperatura ideal de una masa al final del amasado debería ser lo más cercana a los 25°C. Esta temperatura favorece la fermentación y la formación del gluten. Por lo tanto, en términos generales, en climas cálidos se recomienda trabajar con agua fría, entre 5° y 10°C.
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TAJADORA NACIONAL TIJERA SEMI-AUTOMATICA REF. TT.019/TT.027

USO: Especial para tajar cortar pan y mantecada. Ideal para panaderías de reparto y almacenes de cadena Ideal para cortar mantecadas y pan molde; para panaderías de reparto y almacenes de cadena.
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TAJADORA DE PAN SEMIAUTOMATICA NACIONALES REF. TS.019/TS.027/TS.031

USO: Especial para tajar pan pullman (pan molde), integral, francés o baguette y tostadas en tajadas de igual tamaño . Ideal para Almacenes de cadena, panaderias.
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CENTRIFUGADORA DE HUEVOS REF. CH01

USO: Panaderías grandes y medianas plantas, confiterías, fábricas de pasta, granjas.  
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TAJADORA POR GRAVEDAD CHAMPION REF.TG.027

USO: Alimentación superior que permite que el pan vaya uno tras de otro empujando para realizar el corte continuo de pan. Ideal para Almacenes de cadena, panaderias
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TAJADORA AUTOMATICA DE GRAVEDAD CON BANDA REF.TAB.033

USO: Tajadora de pan, alimentación con banda transportadora superior que permite que los panes se empujen entre sí, uno tras de otro y que llegue al sistema de corte o tajar el pan de forma continua
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TAJADORA DE GRAVEDAD DE 25 CORTES REF. D7H

USO: Especial para tajar pan molde ,pullman, integral, francés o baguette y tostadas en tajadas de igual tamaño. Ideal para panaderías que ofrecen este servicio en la venta o reparto de sus productos.  
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TAJADORA AUTOMATICA 32 CORTES REF. TA033

USO: Tajadora de pan, alimentación con banda transportadora superior que permite que los panes se empujen entre sí, uno tras de otro y que llegue al sistema de corte o tajar el pan de forma continua. Ideal para PAN MOLDE , PAN PULLMAN , BRAZO DE REINA, PIONONO , MANTECADA
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LAMINADORA ITALIANA 16 LIBRAS REF S600 DOS VELOCIDADES

USO: Ideal para obtener masa laminada de varios espesores, en hoteles, pastelerías, restaurantes Ideal para (Hojaldres, croissant, tortillas, bizcochos, galletas, pastaflora).
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LAMINADORA ITALIANA 12 LIBRAS REF.S500

USO: Ideal para obtener masa laminada de varios espesores, en hoteles, pastelerías, restaurantes Ideal para (Hojaldres, croissant, Tortillas, Bizcochos, galletas,pastaflora).
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LAMINADORA CHAMPION 10 A 20 LIBRAS DE (MASA) REF.LI061

USO: Ideal para obtener masa laminada de varios espesores, en hoteles, pastelerías, restaurantes Ideal para (Hojaldres, croissant, Tortillas, Bizcochos, galletas,pastaflora).
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AMASADORA MEDIA ARROBA REF. HS20E

USO: incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor número de unidades por moje, también fortalece la masa, favorece la fermentación y el alineamiento de partículas de gluten. Ideal para trabajo  pesado. #Panaderías  #Panificación #Industrial #Pastelerías  #Pizzerías #Restaurantes #Hoteles #Amasadoras
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HORNO TUNEL 3 MODULOS REF.HT12M

USO: Horneo de Productos en linea para empresas de mayor producción. Especial para deshidratar alimentos (frutas,hortalizas) cocción de panes (pan perro,pan mantequilla).Pizzas,Tortas .
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AMASADORAS 3/4 ARROBAS REF. HS30E  

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa,favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado.
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AMASADORAS MEDIA ARROBA REF. HX20

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa,favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado.
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LAMINADORA DE BASE 16 LIBRAS REF S600 UNA VELOCIDAD

USO: Ideal para obtener masa laminada de varios espesores, en hoteles, pastelerías, restaurantes Ideal para (Hojaldres, croissant, Tortillas, Bizcochos, galletas,pastaflora).
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LAMINADORA DE MESA 8 LIBRAS REF.D18

USO: Ideal para obtener masa laminada de varios espesores, en hoteles, pastelerías, restaurantes Ideal para (Hojaldres, croissant, Tortillas, Bizcochos, galletas,pastaflora).
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LAMINADORA DE BASE 10 LIBRAS REF.D19A1

USO: Ideal para obtener masa laminada de varios espesores, en hoteles, pastelerías, restaurantes Ideal para (Hojaldres, croissant, Tortillas, Bizcochos, galletas,pastaflora).
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AMASADORA ORION UNA ARROBA, 25 LBS DE HARINA , REF.AO025

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa,favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado.
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AMASADORA UNA ARROBA THOMSON REF. AT025

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa,favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado.
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AMASADORA CHAMPION 1@ 25 LIBRAS DE HARINA REF.AC025

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa, favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado.
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AMASADORA CHAMPION 4 ARROBAS REF. AC100

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa,favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado. #Panaderías #Panificación #Industrial #Pastelerías #Pizzerías #Restaurantes #Hoteles #Amasadoras
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AMASADORA CHAMPION 2 ARROBAS REF. AC050

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa, favorece la fermentación y el alineamiento de partículas de gluten. Ideal para trabajo pesado. #Panaderías #Panificación #Industrial #Pastelerías #Pizzerías #Restaurantes #Hoteles #Amasadoras
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AMASADORA 30 LIBRAS REF. AC.030

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa, favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. #Panaderías #Panificación #Industrial #Pastelerías #Pizzerías #Restaurantes #Hoteles #Amasadoras
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AMASADORA 8 ARROBAS 200 LIBRAS AC200

USO: Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa, favorece la fermentación y el alineamiento de partículas de gluten. Ideal para trabajo pesado.