BATIDORA INDUSTRIAL 100 LITROS MAQUINIdeal para trabajo pesado en panaderías, reposterías, pastelerías y hoteles. Perfecta para preparar masas livianas y aireadas como tortas, ponqué, almojábanas, galletas, mantecadas, bizcochuelo, merengue y más.Características GeneralesCapacidad: 100 Litros Variador electrónico: Control de velocidad de 40 a 1800 RPMMaterial: Paleta, Globo y Olla en acero reforzado, para mayor resistencia y durabilidad.Sistema automático de ascensor: Facilita al operario el cargue y descargue de la olla, sin esfuerzo y con mayor seguridad.DimensionesEquipo (Ancho x Fondo x Alto): 0.72 x 1.04 x 1.56 mOlla: Diámetro 54 cm x Alto 55 cmDetalles EléctricosFase: Trifásico Voltaje: 220VPotencia Motor Principal: 5 HpPotencia Motor Ascensor: 1/2 HpAccesorios incluidos: Olla + Paleta + Globo + Carro Ascensor de olla