Descripción
Uso:
diseñada y fabricada para uso alimentario para base de pizza o masa panificación, con el fin de facilitar la formación de discos para la preparación de para hojaldres, croissant, pizzas, pan, foccacias y tortica
LAMINADORA ITALIANA
CARACTERISTICAS GENERALES
- Trabaja sin calentar la masa manteniendo inalteradas sus características.
- Garantiza resultados óptimos y grandes volúmenes de producción gracias a un uso sencillo y un equipamiento de muy alta calidad.
- La selección del grosor de la masa final es una operación rápida y fácil de usar. En todas las máquinas de laminación, el espesor entre los rodillos es ajustable de 0 a 5 mm
- Pizza diámetro 14 – 30 cm • Sistema de transmisión de engranajes • Espesor ajustable de 0 a 5 mm • Protección de los rodillos en plexiglás transparente para una máxima seguridad con una visibilidad óptima
- Detalles de Equipo:
- Dimension total : 64x36x48 cm
- Peso : 27 kilogramos
- Peso masa (gr) : trabajo para máximo 80 gramos
- Largo de rodillo : 50 cm
- Voltaje :l 110V 60Hz
- Potencia Kw-Hp 0.25 /0.23
