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HM02-HORNO-MODULAR-TABLERO-PROGRAMABLE

HORNO MODULAR REF. HM02  

USO:
Horneo de productos en panaderías y restaurantes (Pan, almojabanas, pasteles carnes,lasagnas,mantecadas,tortas,galleteria,brownes).

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Descripción

 Capacidad 2 bandejas 45x65cm

 CARACTERISTICAS GENERALES

  • Modulo con base para dos bandejas.
  • Frente y puerta en Acero Inoxidable satinado.
  • Diseño moderno, versátil, y económico en combustible dos quemadores inferiores (tipo flauta).
  • Vidrio frontal resistente altas temperaturas y luz interior que facilita la observación del producto.
  • Aislamiento térmico mediante fibra de vidrio para evitar calentamiento exterior, bajar la emisión de calor y así obtener un bajo consumo de gas.
  • Panel con controles de tiempo y temperatura digitales.
  • Switch Balancín para el encendido de los quemadores que son manejados por un control on-off programado en el pirómetro.
  • Alarma o timbre que avisa que el horneo ha terminado.
  • Sistema de seguridad Emergencia y control de ignición a gas mediante modulo que sensa y controla la combustión. Más económico en gas que las cámaras independientes.
  • Control: Panel Digital Electrónico.
  • Base en hierro

Dimensiones: (FoxAxH): 0.98×1.37×0.88 Mts

Peso: 130 kilos.

Detalles Eléctricos:

Voltaje: 220Voltios/Fase: Trifasico

Potencia: 3 Kw

Gas: Natural ó propano.

 

Panaderias,  Panificacion Industrial, Pastelerias y Muebles Cafes y Postre, Pizzerias,Muebles y Utensilios Restaurantes y Hoteles, Hornos

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