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CC036-CC072-CUARTO-DE-CRECIMIENTO-EN-ACERO

CUARTO DE CRECIMIENTO ACERO INOXIDABLE REF. CC036

USO:
Ideal para fermentación de masa, crecimiento del pan, mejora la producción y optimiza el consumo de levadura.

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Descripción

CARACTERISTICAS GENERALES:

Diseño elegante en Acero Inoxidable.
sin piso  , armado sobre  base pollo

Marco en Acero con vidrios y bisagras con cerradura manija

Guias para colocacion de bandejas
Base con calderin recipiente interno para llenado del agua.
Unidad de calentamiento a gas.

Adicional: calderin externo auto alimentado.
-Unidad de calentamiento electrico o mixto.
Opcional: Se fabrican los cuartos de crecimiento a la medida de los Escabiladeros que utiliza para el Horno.

Capacidad: para 4 Carros 36 Latas o bandejas
Características Generales
Detalles de Equipo:
Dimensiones (FoxAxH):
Gas: Natural o Propano
Detalles Eléctricos
Voltaje: 110V
Fase: Monofásico

Panaderias,Panificacion Industrial,Pizzerias,Comidas Rapidas,Salsamentarias,Muebles y Utensilios Restaurantes y Hoteles,Cuartos de Crecimiento

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