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CUARTO DE CRECIMIENTO 24 LATAS REF.CC024

CUARTO DE CRECIMIENTO ACERO INOXIDABLE REF.CC024

USO:
Ideal para fermentación de masa, crecimiento del pan, mejora la producción y optimiza el consumo de levadura.

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Descripción

CUARTO DE CRECIMIENTO PARA 24 LATAS 

USO: Ideal para fermentación de masa, crecimiento del pan, mejora la producción y optimiza el consumo de levadura.

CARACTERISTICAS GENERALES :

Diseño elegante con paredes y cámara en Acero Inox 304.
Dos puertas abatibles marco en Acero Inoxidable, en frente la compuerta para escape de vapor o humedad.

Puertas con vidrio crudo, bisagras y herrajes cromados.

Control de humedad, control de Temperatura y temporizador.

Compuerta con rejilla para realizar desfogue de vapor de forma manual.

Unidad de Calentamiento automática con quemador a gas con controles de seguridad Honeywell.

Ruedas para facilitar su movilización.

Capacidad total: 24 latas (Racks de 12 latas cada de uno)

Detalles de Equipo:
Dimensiones (FoxAxH): 1.04 x 1.25 x 1.60 mts

Gas: Natural o Propano
Detalles Eléctricos
Voltaje: 110V

Panaderias,Panificacion Industrial,Pizzerias,Comidas Rapidas,Salsamentarias,Muebles y Utensilios Restaurantes y Hoteles,Cuartos de Crecimiento

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