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HS30E-amasadora-3.4@

AMASADORAS 3/4 ARROBAS REF. HS30E  

USO:
Incrementa la absorción de agua la cual da más volumen y produce mayor numero de unidades por moje, también fortalece la masa,favorece la fermentación y el alineamiento de particulas de gluten. Ideal para trabajo pesado.

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Descripción

Características generales:

  • Diseño moderno, tapa superior en fibra especial y estructura robusta.
  • Transmisión por engranes, bajo consumo de motor y diseñada para soportar un trabajo pesado.
  • Fácil manejo con switch de dos posiciones y pulsadores.
  • Una velocidad para amasadoras de ½@ monofásica.
  • Dos velocidades para amasadoras de 3/4
  • Tablero de mandos con pulsadores, de 2 velocidades con opción de pausa en conteo (supervisión).
  • 2 Temporizadores para la de 2 @ con apagado automático.
  • Guarda motores térmicos para la protección del motor a sobre cargas.
  • Acabado exterior con pintura electroestática en dos colores.
  • Olla y agitador o brazo en Espiral de Acero Inoxidable para cumplir con las normas sanitarias del sector panificador.
  • Patas niveladoras para estabilizar vibraciones.
  • Rejilla de seguridad que al levantarla, queda en pausa para continuar con el amasado.

 

 CAPACIDAD 3/4@-19 LIBRAS DE HARINA

Potencia motor: 2.4HP

-2 Velocidades-

Voltaje: 110V Fase: Monofásica

Dimensión: AxFoxH) 44x83x96 cm

Olla : Diámetro y Altura : 48×30 cm

Peso: 216Kg

 

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